Ciao Imma,
La grandezza del vado dipende dalla grandezza della pianta. Considera che le sarracenie si rinvasano ogni due anni circa quindi ti conviene usare un vaso che possa contenere la pianta per questo lasso di tempo.
Piantare sarracenie in un vaso grande non è sconsigliabile per qualche motivo particolare se non per l'eccessiva scomodità (ovviamente a mio parere).
Questo è un vaso che avevo fino a poco tempo fa e, come puoi vedere, la pianta/molte piante stanno in un vaso da albero. Quindi se vuoi provarci non ci sono problemi.
Matteo